fast alles - aber draußen!
fast alles - aber draußen!

wildkräuterwanderung

kulinarische verarbeitung und verköstigung

 

von spaziergängen kann man frische kräuter und beeren mitbringen, seine nahrung ergänzen, beziehungsweise bereichern oder einfach direkt an ort und stelle verzehren.

viele pflanzen, die am wegesrand, am feld, auf wiesen und im wald gedeihen sind essbar.

gerade diese pflanzen mit ihrem würzigen aroma sind wertvoller als manche hochgezüchtete kulturpflanze.

mit unseren wanderungen möchten wir ihnen leicht erkennbare wildpflanzen näherbringen, mit ihnen ernten, verarbeiten, anschließend verköstigen. es handelt sich um pflanzen, die zu großmutterszeiten noch ganz selbstverständlich in der küche verarbeitet wurden.

kontakt

ihr erreicht uns unter:

draussen@taunus-outdoor-school.de

hannah: 0157-52799089

taunus outdoor school ug (haftungsbeschränkt)

geschäftführer:

hannah zenses

sitz: 

stauffenbergstraße 14

41334 nettetal

 

unsere aktionen:

rote mühle 1, 

65812 bad soden

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